Frantoio del Trionfo – Agape Srl semplificata

В Карточето, на холмах провинции Пезаро и Урбино, маслобойня Frantoio del Trionfo работает с одним из самых ограниченных и узнаваемых наименований оливкового масла в Марке. Защищённое наименование по происхождению Cartoceto DOP охватывает всего четыре коммуны, и именно эта географическая ограниченность придаёт маслу его характер: ноты зелёных фруктов, порождённые особым микроклиматом этого места. Полученное оливковое масло экстра-класса несёт на себе отпечаток этого уголка маркских холмов, где терруар и сроки сбора урожая формируют каждый отжим. Маслобойня не ограничивается производством: она открывает свои двери для посетителей, которые могут вблизи наблюдать за этапами отжима. Стоит сделать крюк до Карточето, чтобы проследить путь масла от плода до бутылки и понять на месте, почему четырёх коммун достаточно, чтобы определить столь чёткий характер.

Контакты