Fratini

В Кастаньето Кардуччи, в пределах зоны Bolgheri, Fratini с 2016 года работает над проектом, полностью посвящённым красным винам этого участка тосканского побережья. Существуют два смежных наименования: Bolgheri DOC и Bolgheri Sassicaia DOC. Чтобы выбрать место для посадки, винодельня использует карты почв и точечный анализ, определяя лучшие экспозиции и точно распределяя участки под Cabernet Sauvignon, Merlot и Cabernet Franc. В результате получается продукция, которая разделяет два стиля. Вина Bolgheri отличаются свежестью и элегантностью, с фруктовым вкусом; красные вина в стиле Sassicaia выдерживаются не менее двадцати четырёх месяцев — время, необходимое для развития структуры и проявления сложности. Каждый миллезим отражает это внимательное изучение терруара, где разница в несколько сотен метров меняет характер вина. Винодельня принимает посетителей для дегустаций: это возможность сравнить бок о бок две грани одного из самых прославленных наименований Тосканы.

Контакты