Gaglione Simone Az.Agr.

С 1965 года хозяйство в Рикальдоне сменило несколько поколений, чтобы утвердиться среди производителей Asti DOCG — деноминации, объединяющей пятьдесят одну пьемонтскую коммуну, посвященную Moscato bianco и ароматическим сортам винограда. Здесь работа следует ритму Монферрато: отборный виноград и виноделие, которое разделяется на три взаимодополняющих направления — игристое вино для немедленного употребления, более вдумчивый классический метод и тихие белые вина — каждое с минимальной крепостью 11,5% и как минимум одним месяцем выдержки перед тем, как покинуть погреб. Философия хозяйства не ищет легких путей: выбор грозди и уважение к почве остаются основой каждой этикетки. Те, кто приезжает в Рикальдоне, найдут маршрут дегустации с гидом, который позволяет винам взаимодействовать с местными ремесленными колбасами и сырами, чтобы в одном глотке прочесть двойную, ароматическую и винную, душу Moscato. Забронируйте визит в погреб, чтобы бокал за бокалом проследить, как эта часть Пьемонта превращает сорт винограда в игристые и тихие вина.

Контакты