GHIO ROBERTO VIGNETI PIEMONTEMARE

В Бозио, в провинции Алессандрия, Роберто Гио управляет сорока пятью гектарами виноградников, продолжая семейную традицию семи поколений, там, где лозы спускаются к Лигурийскому морю. Работа сосредоточена на одной деноминации — Gavi DOCG из винограда Cortese — представленной в трех версиях: сухое белое, фриццанте и спуманте. Каждая, по замыслу винодела, несет печать миллезима, с его дождями, снегами и ветрами, запечатленными в бокале. Философское образование Гио — исследования Ницше и Хайдеггера — не остается фоном, а становится методом: делать вино означает дать голос земле, запечатлеть во времени память об урожае. Компания и семья объявляют себя единым целым, и то же самое относится к винам, которые они производят, воспринимаемым как прямое продолжение тех, кто их создает. Возможность посещения замыкает круг: экскурсии и дегустации приводят посетителя на сам терруар, где Cortese меняет облик между тихим, фриццанте и спуманте. Это возможность лично убедиться, как один сорт винограда, в одной деноминации, может стать точной хроникой сезона.

Контакты