GIACONE PIERA Az. Agr.

В Альбе, среди холмов провинции Кунео, Джаконе Пьера работает с четырьмя наименованиями с защищённым наименованием по происхождению (DOCG). Это классический стиль винного Пьемонта: с одной стороны, Nebbiolo, представленный в двух самых требовательных версиях регламента, с Barbaresco, выдерживаемым не менее 26 месяцев, и Barolo, которому требуется 38 месяцев до розлива в бутылки; с другой стороны, Dolcetto, более прямолинейный сорт винограда, выращиваемый в районе Diano d'Alba и в более обширной зоне Dogliani. Ассортимент отражает географию юго-западного Пьемонта, где высота, экспозиция и состав почвы формируют каждый сорт винограда в соответствии с разными сроками. Сроки созревания, установленные четырьмя регламентами — долгие и строгие для Nebbiolo, более быстрые для Dolcetto — это не бюрократическая деталь, а сама мера характера этих вин. В отсутствие визитов бокал остается свидетельством дисциплины работы, которая начинается с лозы.

Контакты