GIACOSA CARLO Az. Agr. di Giacosa Maria Grazia

На протяжении четырех поколений семья Джакоза возделывает пять гектаров вокруг Барбареско, совершенствуя с пятидесятых годов прошлого века свои знания о местном Nebbiolo. Четыре наименования рассказывают о двух разных душах винного Пьемонта. С одной стороны, великие красные вина из Nebbiolo: Barbaresco, которому требуется двадцать шесть месяцев выдержки, чтобы полностью раскрыться, и Barolo, полученное с виноградников, разбросанных по более широкому наименованию, и доведенное до зрелости после тридцати восьми месяцев. С другой стороны, более прямолинейные Dolcetto, с Dolcetto di Diano d'Alba и Dogliani, произведенными на семейных участках. Это ассортимент, который объединяет длительную выдержку красных вин и свежесть повседневных вин, все они укоренены на одном и том же небольшом участке земли. Небольшой масштаб — это не ограничение, а особенность, которая позволяет внимательно следить за каждым виноградником. Винодельня принимает посетителей на дегустацию: здесь можно попробовать вина прямо у стойки и понять, как четырехпоколенная практика воплощается, вино за вином, в бокале.

Контакты