GILLARDI Az.Agr. s.s.

На крутых холмах Фарильяно, где тепло, кажется, поднимается от земли к виноградным рядам, компания Gillardi работает с Dolcetto и Nebbiolo, соблюдая строгие правила, которые налагают её четыре защищённых наименования. Dolcetto представлен в двух выражениях — домашний Dogliani и Dolcetto di Diano d'Alba, в то время как Nebbiolo поднимается на новый уровень в Barbaresco и Barolo, где выдержка в бочках достигает минимальных тридцати восьми месяцев, предусмотренных регламентом. Это многопоколенческое предприятие, которое измеряет свою работу долгими сроками выдержки в погребе: каждый розлив происходит после месяцев ожидания и контроля, без каких-либо упрощений. Наклон виноградников и экспозиция делают остальное, придавая красным винам структуру и потенциал к долголетию. Четыре вина с защищённым наименованием, от более непосредственного Dolcetto до Nebbiolo, предназначенных для выдержки, рассказывают часть истории Ланге через одни руки. Двери открыты: посещение дегустационных залов позволяет пройти весь путь, от самого свежего до самого строгого бокала, в том самом месте, где они рождаются.

Контакты