Giro di Vite

Giro di Vite работает в рамках Pinerolese DOC, там, где пьемонтские холмы собираются вокруг Пинероло, у входа в долины. Деноминация охватывает тридцать четыре муниципалитета, и производитель использует красные сорта винограда, которые всегда культивировались на этой территории: Barbera, Nebbiolo и Bonarda — автохтонные сорта, подходящие для местного климата. Из этих сортов винограда рождаются красные и розовые вина, отражающие два точных условия — минеральную структуру почвы и умеренный континентальный климат, характерный для предгорной зоны. Это не зона больших объёмов, а территория вин с ярко выраженной индивидуальностью, основанных скорее на естественном составе виноградника, чем на вмешательствах в погребе. Каждая этикетка несёт на себе отпечаток этой приверженности месту: Pinerolese — это не просто удобное название, а периметр, в пределах которого производитель выбирает сорта винограда и определяет свой стиль. В Пьемонте, где доминируют более известные деноминации, Giro di Vite занимает менее освоенную, но столь же чётко определённую территорию.

Контакты