Gradis’ciutta

Винодельня Gradis'ciutta работает в границах деноминации Collio Goriziano DOC, где известково-мергелевые почвы — фриульская понка — формируют белые вина одной из самых контролируемых зон северо-востока Италии. В рамках одной деноминации хозяйство, однако, представляет весь спектр разрешенных сортов: от Ribolla Gialla и Friulano до Traminer aromatico, производя вина крепостью одиннадцать с половиной процентов и выше. Выбор сделан в пользу глубины, а не широты: сосредоточение внимания на одной территории позволяет из года в год, миллезим за миллезимом, считывать ее нюансы, создавая эталонные белые вина, несколько красных и селекции для резервных вин. Это сфокусированная интерпретация Collio, где минеральная точность терруара становится повторяющейся визитной карточкой, более значимой, чем любой отдельный сорт винограда. Gradis'ciutta, кажется, делает ставку не на разнообразие каталога, а на последовательность стиля, ежегодно выверяемого на одних и тех же мергелевых почвах и склонах, обращенных к восточной границе.

Контакты