IL FORO GRECO

В Камполи-дель-Монте-Табурно, где холмы Беневенто примыкают к склонам самнитского массива, винодельня Il Foro Greco связывает свое производство с единственной деноминацией: Aglianico del Taburno DOCG. Красные и розовые вина рождаются на почвах вулканического происхождения и в умеренном климате, который смягчает танинную структуру сорта винограда, не лишая его характера, в уголке провинции, где виноградарство восходит к поселениям Великой Греции. Винодельня сочетает современные энологические инструменты и местные практики, действуя в рамках, установленных регламентом: не менее двадцати четырех месяцев выдержки и минимальное содержание алкоголя в двенадцать процентов. Бутылки достигают итальянских и зарубежных рынков, что является конкретным показателем потенциала еще малоизвестного самнитского терруара. Само название компании отсылает к этой древней стратификации, как будто каждый урожай стремится вновь связать нить между сегодняшней лозой и греческими корнями этой земли.

Контакты