Il Paradiso

С 1973 года семья Четти управляет тридцатью гектарами виноградников, которые спускаются к Сан-Джиминьяно, где Sangiovese, Trebbiano Toscano и Canaiolo Nero созревают в соответствии с регламентом Toscano IGT. Герб семьи изображен на фреске XV века Доменико Гирландайо в Дуомо этого городка: это не музейный экспонат, а нить, которая каждый миллезим связывает эту землю с именем тех, кто на ней работает. В рамках единой региональной деноминации, широкой по определению, компания производит красные, белые и розовые вина, позволяя трем сортам винограда определять изменение стиля. Преемственность здесь не риторика: три поколения виноградарей передавали одно и то же мастерство на одних и тех же склонах, и вытекающая из этого преданность читается в целостности всего, а не в отдельной дегустации. Это редкий случай, когда запечатленная память и вино в бокале рассказывают, разными средствами, одну и ту же семейную историю.

Контакты