Kren

В Кормонсе, где словенская граница находится в нескольких шагах, Kren обрабатывает склоны Collio Goriziano DOC — своего единственного защищённого наименования по происхождению. Корни винодельни уходят в начало XX века, когда деды посадили первые виноградники в Зегле, небольшом поселении, входящем в состав муниципалитета Кормонс, в одном из самых известных белых винодельческих районов Фриули. Из этого погреба семья продолжает интерпретировать приграничный терруар, расположенный между двумя странами. Интерпретация почти полностью основана на белых сортах винограда: Ribolla gialla, Pinot grigio, Sauvignon и Friulano, к которым присоединяются ароматические сорта, добавляющие глубины палитре. Это репертуар, выбранный для того, чтобы уловить всё, что может дать Collio — минеральный характер почв и утончённость, обусловленную умеренным климатом благодаря близости гор. В результате получается концепция белого вина, построенная скорее на точности, чем на мощности, где приграничное положение является не ограничением, а ключом к пониманию всего производства.

Контакты