LA CARLINA di Scavino Francesco Azienda Agricola

Не имея конкретного местоположения, LA CARLINA di Scavino Francesco определяет себя через три зоны DOCG Пьемонта, выбирая в качестве основы редкий Ruchè di Castagnole Monferrato — сорт винограда, ограниченный семью коммунами. Отсюда рождаются красные вина с минеральным характером, которые определяют его стиль, где Ruchè иногда купажируется с Barbera или Brachetto для модуляции профиля. Редкость этого винограда, охраняемого на небольшом участке земли, становится отличительным знаком всего ассортимента. Вокруг этого ядра компания работает в очень разных территориальных масштабах: одиннадцать коммун Terre Alfieri и обширная территория Barbera d'Asti, насчитывающая сто шестьдесят пять коммун. Меняются микроклиматы и меняются сорта винограда — Arneis для белых вин, Nebbiolo для сложности, структурные черные сорта для тела — так что каждая бутылка отвечает требованиям своего терруара и регламенту, который его регулирует. В результате получается портрет винодельческого Монферрато, прочитанный через контрасты, от нишевого сорта винограда до самых обширных деноминаций.

Контакты