La Casina

Вдоль дороги, соединяющей Greve с Firenze, винодельня La Casina занимает холмистую местность, где двенадцать гектаров переплетаются с виноградниками, оливковыми рощами и лесами, на территории Chianti Classico. Высота над уровнем моря открывает широкие виды на тосканскую сельскую местность, но, что особенно важно, обеспечивает южные склоны идеальными условиями для созревания Sangiovese, основы DOCG, которую производит хозяйство. Под управлением семьи Mortelli, начавшимся в 1993 году, винодельня выработала стиль, объединяющий два аспекта: минеральную точность и фруктовый характер своего терруара. Это равновесие, достигнутое со временем, результат десятилетий работы, верной стандартам Chianti Classico, а не быстрой формулы. Холм, экспозиция и переплетение с окружающими лесами создают среду, в которой Sangiovese находит полное выражение, сочетая свежесть и структуру. Таким образом, La Casina интерпретирует это наименование как синтез ландшафта и агрономической дисциплины, где доминирующее положение — это не только панорама, но и условие производства, и каждый миллезим несёт отпечаток флорентийского склона, возделываемого с постоянством.

Контакты