La Doccia

Винодельня La Doccia расположена в Греве-ин-Кьянти, одном из семи муниципалитетов, составляющих историческую зону Chianti Classico — наиболее престижный участок тосканских виноградников. Единая деноминация, DOCG, объединяет производство и диктует его правила: основу составляет Sangiovese, дополненный другими разрешенными тосканскими красными сортами, минимальное содержание алкоголя 12% и концепция вина, верная традиционному стилю. Расположение в Греве — это не просто живописная деталь, а агрономическое преимущество: оно помещает винодельню вблизи одних из самых ценных склонов региона, где высота, экспозиция и почва галлестро (galestro) совместно формируют характер Sangiovese. Здесь рождаются вина с прочной структурой, созданные для долгой жизни, в которых танинная структура гармонично сочетается с типичной для сорта кислотностью. Это ортодоксальная интерпретация деноминации, которая отказывается от простых эффектов в пользу раскрытия терруара — той сети холмов между Флоренцией и Сиеной, которую Chianti Classico сделал узнаваемой во всем мире.

Контакты