La Fralluca

На юге провинции Ливорно, где геология меняется от поместья к поместью, La Fralluca работает в рамках двух смежных наименований, которые определяют её «красную» идентичность. Сложность почв читается в каждой этикетке, а выбор сортов винограда следует призванию каждой зоны, а не единой формуле. В зоне Suvereto DOCG хозяйство предлагает широкий ассортимент красных сортов винограда — Sangiovese на первом плане, в сопровождении Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc и Syrah, в чистом виде или в ассамбляже. В более широких границах Val di Cornia Rosso DOCG, охватывающей шесть коммун, выбор сужается до Sangiovese, Cabernet Sauvignon и Merlot. Оба наименования требуют минимального содержания алкоголя 12,5%, порога, который придаёт винам естественную структуру без принуждения. Результатом является последовательный профиль: полнотелые красные вина, укоренившиеся в территории, которая обязана своим разнообразием фрагментации недр, а не руке винодела.

Контакты