LA RACHILANA AZ. AGR. Marengo Davide

В Монфорте д'Альба, хозяйство La Rachilana ди Маренго Давиде возделывает два сорта винограда, которые формируют облик Ланге — Nebbiolo и Dolcetto, и производит из них четыре наименования, все под маркой DOCG. Что касается Nebbiolo, это Barolo и Barbaresco — красные вина, требующие длительной выдержки (от двадцати шести до тридцати восьми месяцев), чтобы их танинная структура раскрылась во всей своей сложности. В категории Dolcetto представлены Dogliani и Dolcetto di Diano d'Alba — более непосредственные, но не менее тесно связанные с геологической основой, на которой они рождаются. Таким образом, четыре различных происхождения объединены единой логикой: понять разнообразие пьемонтских почв и передать отпечаток каждого миллезима. Хозяйство расположено среди холмов, состав которых меняется на протяжении всего нескольких сотен метров, и именно эта изменчивость является основным материалом для его ассортимента. Из Монфорте, La Rachilana создает таким образом линейку, которая охватывает два основных регистра Ланге — потенциал Nebbiolo к выдержке и прямолинейность Dolcetto — не сглаживая различий, которые диктует терруар.

Контакты