LA VINICOLA DEL VECCHIO

Винодельня La Vinicola del Vecchio работает с Aglianico в районе Табурно, где тринадцать коммун провинции Беневенто имеют вулканические почвы. На этой основе рождаются красные и розовые вина, созданные по строгому протоколу: минимум двадцать четыре месяца выдержки укрощают мощные танины сорта и раскрывают его сложность, а крепость около 12% обеспечивает структуру, не утяжеляя вкус. Результат отражает встречу высоты и терруара — отличительную черту, которую Aglianico del Taburno DOCG придает каждому миллезиму. Винодельня открыта для посетителей: можно пройти по производственным помещениям и остановиться на дегустацию, проследив путь вина от чана до бокала и непосредственно ощутив, как вулканические почвы и высокогорный климат преобразуются в танины и глубину. Остановка, которая стоит того, чтобы сделать крюк в Телезе-Терме, для тех, кто хочет понять Табурно, попробовав его на месте.

Контакты