Lamberti

Расположенная в Пастренго, винодельня Lamberti строит свою идентичность вокруг одной флагманской этикетки — Bardolino Superiore DOCG, красного вина, которое интерпретирует вулканические почвы Веронского региона, простирающегося на шестнадцать муниципалитетов. В погребе работает энолог, получившая образование в годы, проведённые в Хересе, где она выработала бескомпромиссный подход к выражению терруара в бокале. Вино рождается из сочетания Corvina veronese, Corvinone и Rondinella — сортов винограда, которые ферментируются и выдерживаются не менее двенадцати месяцев перед выпуском. В результате получается красное вино, построенное на двух регистрах: структура, придаваемая выдержкой, и лёгкость, типичная для этого озёрного уголка, находящиеся в равновесии, а не противопоставленные. Производство вина осуществляется с управлением, внимательным к окружающей среде и местным ценностям, что определяет каждый урожай. Это портрет хозяйства, которое, работая в рамках одной деноминации, каждый раз ищет наиболее верную версию, отражающую характер территории Bardolino.

Контакты