LAURANTI

Винодельня Lauranti расположена в Понте, в провинции Беневенто, в пределах зоны DOCG Aglianico del Taburno, которая объединяет тринадцать муниципалитетов Кампании. Основой является Aglianico — сорт винограда, который определяет эту часть региона, ассамблированный с другими красными сортами, подходящими для терруара Беневенто. Из этой основы винодельня производит красные и розовые вина, построенные на одном и том же главном сорте, представленном в двух разных степенях структуры и цвета, но всегда в рамках одного наименования. Отличительной чертой является время выдержки. Вина выдерживаются не менее двадцати четырёх месяцев — это выдержка, которую требует регламент и которая служит для развития сложности и стойкости, присущих Aglianico, наряду с минимальным содержанием алкоголя в двенадцать процентов. Это сорт винограда, который не даёт быстрых результатов: он требует терпения и выдержки, и именно на этом долгом ожидании Lauranti основывает характер своих красных вин. Таким образом, наименование Taburno становится школой меры, где длительное созревание является условием для того, чтобы виноград нашёл свою окончательную форму.

Контакты