LE CECCHE Az.Agr. di De Bruyne Jan Jules Martha

На склонах Diano d'Alba, где глина и известняк Ланге формируют лозу на протяжении поколений, хозяйство Яна Жюля Марты Де Брюйне работает с двумя семействами красных вин и четырьмя деноминациями DOCG. С одной стороны, это Dolcetto, местный сорт винограда, который дает начало как Dolcetto di Diano d'Alba, так и Dogliani: яркие вина с готовой структурой, укоренившиеся в зоне происхождения. С другой стороны, Nebbiolo, выращиваемый на более обширных землях Пьемонта, питает две наиболее ожидаемые этикетки, Barbaresco и Barolo, выдерживаемые соответственно двадцать шесть и тридцать восемь месяцев перед выпуском. В каждой бутылке читается та же минеральная черта терруара и дисциплина, необходимая для сочетания алкогольной крепости с элегантностью. LE CECCHE объединяет две души региона Ланге — Dolcetto для немедленного употребления и Nebbiolo для длительной выдержки — не поддаваясь ни легкой мягкости, ни жесткости, находя в каждой деноминации свою меру.

Контакты