LEVONI S.P.A. SOCIETÀ BENEFIT

В Кастеллуккьо, на мантуанской равнине, Levoni превращает свиноводческое наследие Паданской низменности в сыровяленый окорок международного уровня. Обработка начинается с тщательного отбора окороков и мастерства, опирающегося на подлинные итальянские традиции мясного дела, что позволяет получить сладость и сбалансированную солёность, которые определяют защищённое наименование Parma, являющееся единственным ориентиром в их работе. С 2025 года компания работает как Società Benefit (социально ответственная компания): выбор, который включает в каждую производственную фазу общую ценность по всей цепочке поставок, внимание к территории и защиту окружающей среды, от разведения до финальной нарезки. В результате получается продукт, который сочетает масштаб производства и верность ремесленному подходу, где выдержка определяет характер сыровяленого окорока, а деноминация Parma остаётся мерилом вкуса, состоящего из сдержанной сладости и деликатной солёности. Не открытая для посещений, Levoni доверяет свою историю прилавку и столу, где тонкий ломтик измеряет постоянство её отбора и последовательность производственной цепочки, задуманной как общее благо.

Контакты