✓ Подтверждено консорциумом
Lopane Michele
На террасах северного Гаргано, в пределах защищённой зоны, охватывающей три коммуны, Лопане Микеле выращивает два цитрусовых фрукта с защищённым географическим указанием (IGP) этого мыса. Каменные стены, формирующие эти крутые склоны на протяжении веков, поддерживают Limone Femminello del Gargano, сорта lustrino и fusillo: плоды, собранные вручную, с ароматной цедрой и концентрированным соком, которые гарантирует защищённое происхождение и которые ценят шеф-повара. Рядом с лимонами созревает Arancia del Gargano IGP, позднего сбора. Сбор урожая продолжается с конца апреля до августа — редкое окно среди итальянских цитрусовых, которое продлевает сезон до позднего лета. Микроклимат трёх муниципалитетов мыса замедляет созревание, позволяя ароматам и сахарам развиваться постепенно. Таким образом, апельсины появляются на месяцы позже ранних сортов, когда качество достигает пика, а конкуренция уже исчерпана. Два фрукта, единая вертикальная география: побережье, где цитрусовые выращиваются там, где море поднимается по склонам.
Контакты
Прямые контакты — в один бесплатный шаг
Сайт, эл. почта, телефон — без банковской карты, без лишнего.
Что производит
Arancia del Gargano
Late-ripening oranges from the northern Gargano promontory, harvested by hand from late April up to August, months after other Italian citrus areas.
Limone Femminello del Gargano
Intensely aromatic lemons of the lustrino and fusillo varieties grown on terraced groves of the northern Gargano promontory and harvested by hand all year round.