Lucchi e Guastalli Srl

Lucchi e Guastalli стало первым хозяйством, получившим защищённое наименование по происхождению для оливкового масла Riviera Ligure, установив эталон для прибрежного оливководства региона. Тридцать гектаров террасированных оливковых рощ и виноградников расположены между Санто-Стефано-ди-Магра, Веццано-Лигуре и Риомаджоре, где крутизна склонов вознаграждается оливковым маслом Taggiasca с неповторимым фруктовым характером. Вокруг оливкового масла DOP, являющегося сердцем хозяйства, формируется более широкий ассортимент: сертифицированные вина наименований Lunigiana, Colli di Luni и Liguria di Levante, а также мёд и Amaro di Riomaggiore. Каждый продукт остаётся привязанным к конкретным почвам отдельных участков, без усреднения. Это мозаика, которую стоит изучить лично: посещение террас позволяет понять, как труд на склонах превращается, участок за участком, в масло, которое несёт в себе своё место происхождения, и проследить тот же принцип фрагментации вплоть до бокала вина.

Контакты