Majolini

В Оме, на брешианских холмах Франчакорты, винодельня Majolini полностью посвящает себя DOCG, которая прославила этот регион своими игристыми винами. Ассортимент включает игристые и розовые вина, созданные на основе Chardonnay, Pinot nero, Pinot bianco и Erbamat, и каждое кюве несёт узнаваемый отпечаток, являющийся результатом личного прочтения, а не просто следования конвенциям. Ничто не оставлено на уровне минимального стандарта как конечной цели: параметры здесь — это отправная точка. Каждое вино соответствует строгим требованиям деноминации — не менее 11,5% алкоголя и восемнадцать месяцев выдержки в бутылке — которые здесь становятся основой для поиска стилистической ясности и чёткости. Это метод, который отдаёт предпочтение точности перед декоративным жестом, измеряя качество по чистоте вкуса. Поместье открыто для посетителей для дегустаций: стоит подняться в Оме, чтобы попробовать весь ассортимент прямо в погребе и уловить, бокал за бокалом, ту индивидуальность, которая отличает эти Franciacorta от просто конвенционального производства.

Контакты