Marziano Abbona

Marziano Abbona строит свою работу на двух самых требовательных деноминациях Пьемонта — Roero и Alta Langa, обе имеют статус DOCG (защищённое наименование по происхождению и гарантированного качества). В Roero сорт Nebbiolo дает структурные красные вина, а Arneis — напряженные и свежие белые, при этом не менее двадцати месяцев выдержки являются общим знаменателем. Это основной стиль хозяйства, где главный красный сорт Ланге встречается с песками Роэро и приобретает более изящный характер. Alta Langa полностью ориентирована на классический метод: Pinot Nero и Chardonnay выдерживаются не менее тридцати шести месяцев на осадке, вбирая в себя известняковые почвы ста сорока восьми холмистых коммун. Сочетание двух столь разных миров — танинов Nebbiolo и утонченности долгой игристости — требует постоянной точности, поскольку каждый стиль должен соответствовать порогам алкогольности и профилям, которые соответствующие регламенты производства устанавливают без компромиссов. Портфолио читается как диптих: с одной стороны — твердая земля красных и белых вин, с другой — медленное время горных игристых вин.

Контакты