Menegotti Antonio

С 1960 года Menegotti Antonio возделывает моренные холмы Custoza в Villafranca di Verona, где известняковые почвы и умеренный воздух озера Garda формируют характер белых вин. Здесь деноминация Custoza DOC представлена в трёх версиях — bianco, superiore и riserva — получаемых из купажа сортов Cortese, Garganega и Trebbiano Toscano, всегда с минимальной крепостью 11%. Ни один сорт винограда не доминирует: ассамбляж стремится к точности, а не к мощи, создавая вина, которые отражают амфитеатр холмов, оставленный ледниками. Сделать эту связь осязаемой помогает дегустационный зал площадью двести пятьдесят квадратных метров, интегрированный в действующий виноградник, где проводятся дегустации и частные мероприятия. Посетители могут прогуляться среди рядов лоз, а затем остановиться у бокала, убедившись в том, что предвосхищает пейзаж: сухое белое вино, балансирующее между минеральной энергией и сдержанной фруктовостью. Это приглашение забронировать дегустацию и позволить терруару, а не словам, представить себя.

Контакты