MEOLI ALESSANDRO

В Дудженте, в рамках винодельческого призвания Беневенто, Meoli Alessandro работает с Aglianico в зоне, отмеченной выраженной вулканической минеральностью. Компания посвящает себя исключительно DOCG Aglianico del Taburno, деноминации, ограниченной 13 коммунами провинции, представляя его в красной и розовой версиях. Регламент предписывает не менее 24 месяцев выдержки и минимальное содержание алкоголя 12% — условия, которые позволяют местному Aglianico приобрести структуру и долговечность. Это сорт винограда, который здесь обретает точный характер, сформированный геологической идентичностью Табурно: почва вулканического происхождения оставляет чёткий след в бокале. Сосредоточившись на одной деноминации, Меоли избегает распыления и доверяет узнаваемость своих вин согласованности между сортом винограда, территорией и временем выдержки в погребе. В результате получаются полнотелые красные и розовые вина, которые разделяют одну и ту же минеральную основу, являясь выражением уголка Саннио, где лоза издавна ведёт диалог со скалой.

Контакты