Monte del Frà di Bonomo Eligio Claudio e Marica Az. Agr.

На моренных холмах Соммакампаньи Monte del Frà занимает земли, некогда обрабатываемые монахами Санта-Мария-делла-Скала, память о которых сохранилась в названии. Семья Бономо управляет хозяйством на протяжении нескольких поколений, сохраняя фокус на винограднике и преемственности передаваемого труда. Из этой преемственности рождаются две деноминации DOCG, объединенные одними и теми же сортами винограда — Corvina Veronese, Corvinone и Rondinella — и практикой увяливания: Amarone della Valpolicella в его сухой и полнотелой версии, Recioto della Valpolicella в его сладкой интерпретации. Оба следуют строгим ограничениям соответствующих регламентов, от выбора гроздей до сроков выдержки. Винодельня открыта для посетителей: стоит остановиться, чтобы вблизи увидеть, как залы увяливания и выдержки воплощают историю этой земли в бутылке, и попробовать два вина там, где они обретают свою форму.

Контакты