NADA FIORENZO Viticoltore di Bruno Nada

Из Трейзо винодельня Бруно Нада объединяет четыре деноминации DOCG, которые раскрывают две души Ланге. Сердце — это Nebbiolo: Barbaresco выдерживается двадцать шесть месяцев в дереве, Barolo требует тридцать восемь, и разница в выдержке показывает два способа раскрытия танинов и глубины из известково-глинистых почв. К ним присоединяются два выражения Dolcetto — Dogliani и Dolcetto di Diano d'Alba — которые привносят более непосредственный и фруктовый характер. Баланс, к которому стремится Нада, направлен не на самоцельную концентрацию, а на минеральную чистоту, которую могут дать эти терруары: вина архитектурного строения, где мощь остается на службе определения. Четыре защищенных наименования по происхождению из одного и того же региона, точно интерпретированные, создают целостную картину Ланге Nebbiolo и Dolcetto — от красных вин длительной выдержки до тех, что готовы к употреблению раньше, при этом широта ассортимента не затушевывает их индивидуальность.

Контакты