Nardi Viticoltori

На холмах Кастеллина-ин-Кьянти, Nardi Viticoltori возделывает десять гектаров Sangiovese и автохтонных красных сортов винограда, зарегистрированных под наименованием Chianti Classico. Это единственное наименование компании, но оно является частью более широкого сельскохозяйственного организма: сорок гектаров в общей сложности, которые объединяют виноградники, оливковые рощи и пастбища в единую ландшафтную экономику. Вокруг виноградника фактически вращается разведение крупного рогатого скота породы Chianina и свиней породы Cinta Senese — это присутствие укореняет винодельню в сельской тосканской среде и делает ее чем-то большим, чем просто винодельческим хозяйством. Из этой диверсифицированной основы рождаются красные вина наименования Chianti Classico: вина, которые воплощают в бутылке характер территории и труд поколений, стремящихся сохранить ее ценности. Семейный масштаб и интеграция различных культур предполагают виноградарство, задуманное как часть системы, а не как изолированная монокультура. Результатом является Chianti Classico, которое говорит о холмах, о преемственности и о сельскохозяйственном угодье, ухоженном в каждой своей составляющей, от лозы до леса и пастбища.

Контакты