Paris Franco

В Luco dei Marsi, на равнине Фучино, Paris Franco выращивает клубень, носящий имя своей территории: Patata del Fucino IGP. Пейзаж уже многое говорит о продукте — это древнее осушенное и мелиорированное озеро, чья вулканическая почва и высота над уровнем моря создают для культуры условия, трудно воспроизводимые в других местах. Именно из этого исчезнувшего водного ложа рождается картофель с узнаваемыми характеристиками. Производитель работает в рамках параметров, установленных деноминацией: плотная мякоть, правильная форма, кожура, которая не повреждается при сборе и хранении. Эти требования гарантируют однородное качество на территории девяти коммун, входящих в зону IGP, где связь между землей и клубнем является истинным критерием отбора. Paris Franco интерпретирует этот регламент как обещание стабильности, предлагая на рынок картофель, который сочетает в себе агрономическую урожайность и верность столь же особенному, сколь и неповторимому сельскохозяйственному ландшафту.

Контакты