Perlino

Perlino производит Vermut di Torino IGP согласно строгому процессу мацерации: ароматические растения и специи остаются погруженными в спирт не менее тридцати дней, медленно отдавая эфирные масла и ароматы. Полученный настой затем смешивается с вином, спиртом и сахаром, формируя вермут с выраженным характером. Это производство, которое ценит время и тщательную экстракцию, и которое помещает продукт в туринскую традицию ароматизированных напитков, признанную географическим указанием. В бокале букет проявляет себя сбалансированным и интенсивным, с нотами трав, специй и нежной ванили; вкус обычно полнотелый и продолжительный, созданный для употребления как в чистом виде, так и в коктейлях. Подаваемый охлажденным, вермут от Perlino уместен как в бокале для медитации, так и в качественных коктейлях, где его структура служит основой. Это выражение классической школы, где ароматизация остается центральным элементом и визитной карточкой дома.

Контакты