Pezzini Albino

В Валеджо-суль-Минчо, на вулканических почвах веронского склона Бардолино, Pezzini Albino выращивает Corvina Veronese и Rondinella — сорта винограда, которые лучше всего раскрывают характер этих склонов, обращенных к озеру Гарда. Единственное защищённое наименование по происхождению компании — Bardolino Superiore DOCG, которое требует не менее двенадцати месяцев выдержки. Именно это время и имеет решающее значение. В регионе, который всегда ассоциировался с легкими, быстро пьющимися красными винами, Pezzini движется в противоположном направлении: длительная выдержка выводит Corvina и Rondinella за пределы их репутации легкости, придавая им более прочную структуру и способность к долгому хранению. Переход к категории Superiore — это не просто дополнительная этикетка, а выбор в пользу ароматической серьезности, который обменивает мгновенное очарование на глубину и сложность. В результате получается Bardolino, который заявляет об амбициях там, где ожидалась бы лишь приятность, демонстрируя, насколько много могут дать эти местные сорта винограда, когда их подвергают испытанию в погребе.

Контакты