PIERSANTI LORENZO

Piersanti Lorenzo охватывает четыре деноминации DOCG региона Марке, каждая из которых имеет свои требования и сроки. Vernaccia nera формируется в вулканическом цирке Серрапетроны, где она становится как игристым, так и тихим красным вином, сохраняя минеральный отпечаток, который характеризует эту зону и отличает два ее выражения. На плато Конеро, Montepulciano и Sangiovese выдерживаются не менее двадцати четырех месяцев, чтобы приобрести структуру, требуемую регламентом. Две интерпретации Verdicchio — из Мателики и Кастелли ди Ези, обе категории Riserva — напротив, утверждают авторитет этого сорта в белых винах, с выдержкой не менее восемнадцати месяцев и крепостью от 12,5% и выше. Четыре DOCG, от красных игристых до долгоживущих белых, составляют палитру, в которой производитель демонстрирует свое мастерство на различных почвах, высотах и с разными ожиданиями, не придерживаясь единого стилистического почерка. Это энологическая география, прочитанная целиком, от темных фруктовых нот до солености известняков.

Контакты