PIRA LUIGI Az. Agr. di Gianpaolo Pira

Из Серралунга д'Альба, одного из муниципалитетов, определяющих терруар Barolo, Pira Luigi создает гармоничную линейку вин на основе двух ключевых сортов винограда Пьемонта. Nebbiolo задает долгие сроки: тридцать восемь месяцев выдержки для Barolo, двадцать восемь для Barbaresco, согласно строгим требованиям соответствующих регламентов. Рядом с этими двумя благородными сортами Dolcetto предлагает более непосредственный характер, представленный винами из Diano d'Alba и Dogliani. Четыре деноминации DOCG охватывают весь спектр, от красных вин длительной выдержки до вин для немедленного употребления, каждое из которых связано с точными порогами: минимальная крепость колеблется от двенадцати до тринадцати процентов в зависимости от типа. Это прочтение винодельческого Пьемонта, которое отдает предпочтение соблюдению самых строгих правил региона. Отсутствие компромиссов, от длительности выдержки до алкогольных порогов, ставит хозяйство в ряд тех, кто интерпретирует Nebbiolo и Dolcetto в соответствии с буквой регламентов, прежде чем следовать стилю дома.

Контакты