Planeta

В Виттории, на юго-восточной оконечности Сицилии, Planeta представляет единственную DOCG острова: Cerasuolo di Vittoria. Это вино рождается из союза Nero d'Avola и Frappato — двух сортов винограда, которые формируют красное вино этой деноминации: Nero d'Avola дарит тельность и структуру, а Frappato — аромат и живость. Теплый средиземноморский климат и почвы вулканического происхождения создают идеальные условия, а минимальная выдержка в течение восьми месяцев придает каждому миллезиму сбалансированную сложность, согласно регламенту, устанавливающему содержание алкоголя не менее 12,5%. Работа винодельни преследует единственную цель: передать характер терруара, который простирается на четырнадцать коммун, не заглушая его истинный голос. В результате получается красное вино, сочетающее в себе тепло юго-восточной Сицилии и сдержанную элегантность, где принадлежность к месту важнее фирменного стиля винодельни, а каждый урожай служит новой, уникальной интерпретацией одного и того же винодельческого ландшафта.

Контакты