Podere Forte

Podere Forte расположено в Кастильоне-д'Орча, холмистом городке Валь-д'Орча, выходящем на южную часть Сиены. Хозяйство работает в рамках Типичного географического указания Toscano (IGT) — самого обширного наименования региона, которое включает двести семьдесят три коммуны по всей Тоскане. На такой обширной территории именно сорт винограда, а не точное зонирование, определяет характер вина. Из Sangiovese, Trebbiano Toscano и Canaiolo Nero рождаются красные, белые и розовые вина, достигающие минимального содержания алкоголя 11%, в подходе, который отдаёт предпочтение интерпретационной свободе, предоставляемой IGT, по сравнению со строгими ограничениями более узких наименований. Это принципиальный выбор: вместо того чтобы гнаться за идентичностью отдельного холма, Podere Forte позволяет тосканским сортам определять характер в широких нормативных рамках, охватывающих равнины, холмы и очень разнообразные склоны. Пейзаж Валь-д'Орча остаётся фоном, но характер вина определяется сортом винограда и рукой винодела.

Контакты