Podere La Grotta

На живописном мысе в районе Чезены, на высоте 250 метров над уровнем моря, между Адриатическим морем и Апеннинами, Podere La Grotta занимает пограничное положение между двумя ландшафтами. Двенадцать гектаров виноградников поднимаются по склонам со средним уклоном в двадцать процентов, окружённые вековыми лесами, которые изолируют их микроклимат. Название хозяйства — не прихоть: оно отсылает к доисторической пещере, высеченной в осадочных породах морского происхождения, геологической памяти древнего морского дна, которая до сих пор формирует характер этого места. Именно на этой минеральной основе созревает Albana, единственный сорт винограда Romagna Albana DOCG, подверженный воздействию свежего воздуха, циркулирующего между морем и горами. Из него рождаются белые вина, а в более редкой версии — Passito, где солоноватая напряжённость переплетается с концентрированной сладостью увяленного винограда. Больше, чем просто винодельня, это хозяйство позиционирует себя как определённая точка в пространстве, где высота, экспозиция и скальная порода сходятся в одном белом вине с ярко выраженной индивидуальностью.

Контакты