Poggetto

Хозяйство Poggetto, расположенное в Кастеллина-ин-Кьянти, представляет Chianti Classico DOCG как органический производитель. Виноград Sangiovese занимает двадцать гектаров, где виноградники соседствуют с оливковыми рощами. Это наименование — одно из самых известных в Тоскане, и здесь к нему подходят, объединяя виноградные лозы и оливковые деревья в едином сельскохозяйственном ландшафте, не разделяя эти две культуры. Сердцем хозяйства является каменное строение, которому более трёхсот лет, отреставрированное в 1996 году и ныне постоянно населяемое владельцами: ежедневное присутствие, которое связывает производителя с местом производства. На крыше установлена фотоэлектрическая система, обеспечивающая энергией деятельность хозяйства, что соответствует принципам органического виноградарства, направленного на снижение экологического следа винодельни. Это подход, объединяющий семейное управление, экологический выбор и принадлежность к одной из самых известных винодельческих зон региона, где Sangiovese остаётся мерилом каждого миллезима.

Контакты