Poggio Mori

В Сартеано, холмистом городке в районе Сиены, Poggio Mori производит вина под наименованием Toscano IGT там, где средиземноморское влияние встречается с континентальными течениями внутренних районов. Хозяйство работает с традиционными региональными сортами винограда — Sangiovese, Trebbiano Toscano и Canaiolo Nero — используя их для белых, красных и розовых вин, версий, которые стремятся выразить минеральную основу терруара, а не мощь. Каждая этикетка достигает минимум 11% алкоголя — мера, которая придает структуру, не переходя в избыток, согласующаяся с идеей сбалансированного и питкого вина. Внимание к моносортовым винам и выверенным купажам рассказывает о винодельческой Тоскане, которая существует и за пределами самых известных зон, в рамках широкого и, казалось бы, общего регионального наименования IGT. Именно здесь, на территории, менее освещенной прожекторами, Poggio Mori заявляет о своей свободе: нет строгого регламента, диктующего сорт винограда, но есть ответственность за интерпретацию климатических течений и холмистых почв собственными руками. Единственное наименование, воспринимаемое как открытое пространство, а не как граница.

Контакты