Pruneto

В Радда-ин-Кьянти, где высота над уровнем моря и почвы вулканического происхождения облагораживают Sangiovese, винодельня Pruneto работает только с одной деноминацией: Chianti Classico DOCG. Виноград раскрывается в бокале с минеральной точностью, что является визитной карточкой этого высокогорного уголка Кьянти, одного из самых прохладных и поздних в регионе. Производитель придерживается стандартов Chianti Classico, создавая сухие красные вина, которые передают терруар посредством осознанного сортового отбора, а не за счет внешнего эффекта. В деноминации, где техническая строгость является истинной мерой качества, Pruneto стремится к балансу и структуре, оставаясь в рамках правил, защищающих это наименование. Винодельня не принимает посетителей, но ее Chianti Classico служит ключом к пониманию склонов Радды: это вертикальный Sangiovese, сформированный высотой, который вознаграждает тех, кто ищет напряженность, а не пышность. Это важная этикетка, чтобы понять, где заканчивается легкое Кьянти и начинается высокогорное, менее непосредственное, но более долговечное.

Контакты