RABAJA' Az. Agr. di Rocca Bruno s.s.a.

Rabajà работает в Барбареско, в регионе Ланге Неббиоло, где высота и почвы формируют два самых требовательных красных вина Италии. Винодельня охватывает весь спектр наименований территории: с одной стороны, Barbaresco и Barolo, которые требуют соответственно двадцати шести и тридцати восьми месяцев выдержки и бросают вызов любому, кто работает с танинной структурой Nebbiolo. С другой стороны, Dolcetto, представленный в двух различных зонах DOCG — Dogliani и Diano d'Alba — рассказывает о более прямолинейной и повседневной стороне винного Пьемонта, с крепостью не менее двенадцати градусов и более лёгким для питья характером. Объединение четырёх столь разных наименований означает охват полного спектра Ланге, от красного вина для долгой выдержки до того, что предназначено для повседневного стола. Это каталог, который не стремится к самоцельной широте ассортимента, а следует географии крю и коммун, оценивая каждую этикетку по срокам и ограничениям, налагаемым её регламентом.

Контакты