Ruge

В Вальдоббьядене, на холмах, ныне известных всему миру благодаря Prosecco, семья Руджери возделывает виноградники Col Funer, в районе Санто-Стефано, среди самых солнечных и подходящих склонов DOCG. Руджеро и Андреа ведут ряды, отказываясь от принуждения, в поисках баланса между тем, кто возделывает, и землёй, которая откликается, с уважением к сезонным ритмам склона. Из этой работы рождаются три выражения дома — fermo, frizzante и spumante — каждое из которых свидетельствует о том, как опыт, передаваемый из поколения в поколение, и внимание к склону создают урожаи, никогда не идентичные, но всегда узнаваемые. Это Prosecco, которое выбирает верность месту, а не промышленную стабильность. Тот, кто поднимется сюда, может пройти по Col Funer и понять, с бокалом в руке, почему этот крутой холм заслуживает времени для посещения: стоит остановиться, чтобы попробовать fermo, frizzante и spumante именно в том месте, где уклон и солнце их формируют.

Контакты