San Quirico

San Quirico является производителем Vernaccia di San Gimignano DOCG, белого вина, которое принесло славу средневековому тосканскому городку. Из одного сорта винограда, Vernaccia, рождается вино с минеральной точностью, достигающее не менее 11,5% алкоголя и основанное на строго моносортовой системе. Это якорь идентичности компании, связанный с известным и ограниченным происхождением. Наряду с этим, второе наименование расширяет горизонт: Toscano IGT, разработанное в трёх версиях, среди красных и белых вин, на основе бленда Sangiovese, Trebbiano Toscano и Canaiolo Nero, и распространённое на обширной территории в двести семьдесят три муниципалитета. Контраст чёткий и преднамеренный: с одной стороны, строгая специфичность знаменитого крю, с другой — универсальность широкого регионального указания. Этот двойной репертуар укореняет San Quirico как в наиболее узнаваемом происхождении, так и в свободе тосканского бленда, предлагая два противоположных и взаимодополняющих способа прочтения одного и того же винодельческого наследия.

Контакты