Sassonia

В Пречениччо, на винодельческой равнине северо-восточного Фриули, Sassonia работает под знаком Friuli DOC — деноминации, охватывающей сто пятьдесят шесть коммун и отличающейся необычайным ампелографическим разнообразием. Здесь выбор производителя падает на характерные для региона белые вина: Friulano, Pinot grigio, Sauvignon и Ribolla gialla, а также Chardonnay и ароматические сорта. Деноминация не ограничивается тихими белыми винами: она включает игристые и красные, каждое из которых связано с минимальными порогами алкоголя, отражающими точность, требуемую регламентом, и континентальный климат региона. Sassonia работает в этом широком диапазоне, выбирая прежде всего фриульское призвание к белым винам, которое сделало название региона синонимом эталонного белого вина. Это территория, где универсальность терруара предлагает рассматривать каждый сорт винограда как различное проявление одного и того же ландшафта, между равниной и ее температурными колебаниями.

Контакты