SENATORE VINI

Из Чиро-Марина, на ионическом побережье Калабрии, винодельня Senatore Vini работает в самом известном винодельческом районе региона. Ключевой сорт винограда — Gaglioppo, автохтонный красный сорт, дополненный другими красными сортами, подходящими для южного климата. Вокруг него винодельня выстраивает Cirò DOC в чёткой иерархии: от базового красного до версий superiore и riserva, отличающихся возрастающей крепостью, начиная с 12,0% — шкала, которая отражает на этикетке различные степени концентрации и потенциала выдержки. К наименованию Cirò примыкает Melissa DOC, более обширная зона, расположенная в четырнадцати муниципалитетах, где к красным винам добавляются белые стили, дополняющие картину. Между двумя наименованиями Senatore Vini движется как по двум взаимодополняющим шкалам, объединяя идентичность Gaglioppo и строгость современной классификации. В результате получается портрет калабрийской винодельни, которая сделала структуру, а не импровизацию, своим отличительным знаком.

Контакты