SETTE COLLI S.C.A

В 1960 году семь коммун Монферрато решили объединиться, предпочтя коллективное виноделие индивидуальному: из этого поступка местных виноградарей родилась кооперативная винодельня, носящая их число в своём названии. Сегодня винодельня работает с тремя деноминациями DOCG, все они пьемонтские и каждая отличается своим характером. Ruchè di Castagnole Monferrato предлагает красные вина с минеральной текстурой; Terre Alfieri объединяет Arneis и Nebbiolo в белых и красных винах; Barbera d'Asti привносит наиболее полную структуру в это трио. Что их объединяет, так это Монкальвезе — земля известняковых почв и континентальных климатических колебаний, которые год за годом формируют их уникальность. Кооперативный выбор, далёкий от нивелирования индивидуальностей, скорее собирает их под одной крышей: каждая деноминация сохраняет свой собственный характер, а винодельня лишь предоставляет им дом. Это хоровое прочтение терруара, где общее происхождение не стирает различий, а организует их, превращая три регламента в столь же узнаваемые выражения одного и того же уголка Пьемонта.

Контакты