Soc. Agricola Brolo dei Giusti a.r.l.

Brolo dei Giusti интерпретирует вулканические терруары, простирающиеся от холмов Valpolicella до вод озера Гарда — это дуга почв, где минеральная основа ощущается в бокале, независимо от этикетки. Это уголок Венето, где вулкан и озеро оспаривают влияние на климат. Из сортов Corvina Veronese, Corvinone и Rondinella компания производит свои две деноминации под маркой DOCG. Amarone и Recioto della Valpolicella используют один и тот же виноград и практику подвяливания (appassimento), но идут разными путями: одно — сухое и долгоживущее, другое — сладкое и концентрированное, два результата одного и того же процесса. В 2024 году винодельня получила сертификацию EQUALITAS, подтверждающую экологическую и этическую строгость управления, ориентированного на устойчивое развитие. Пять десятилетий мастерства отражаются в винах, которые сохраняют геологическое и культурное наследие Вероны. Посетители компании могут вблизи проследить этот путь, от виноградника до бокала, и увидеть, как вулканический камень превращается в напиток.

Контакты