SOCIETÀ AGRICOLA TENUTA SAN FRANCESCO S.R.L.

Основанная в 2004 году партнерами Бове, Д'Авино и Джордано, Società Agricola Tenuta San Francesco возделывает террасные виноградники побережья Амальфи, объекта Всемирного наследия ЮНЕСКО, вокруг отреставрированной усадьбы XVIII века. Пять деноминаций составляют ее каталог: с одной стороны, оливковое масло первого холодного отжима Cilento DOP, с другой — ассортимент вин, объединяющий DOC Cilento и Castel San Lorenzo с более широкими IGT Colli di Salerno и Paestum. Общей нитью является регион Салерно, представленный через этикетки разного уровня. Виноградное наследие — это истинная визитная карточка хозяйства: дофиллоксерные лозы возрастом более ста лет, сорта Piedirosso, Tintore и автохтонные сорта, укоренившиеся на вулканических почвах и героических склонах. Из этой комбинации почвы и старых лоз рождаются вина с выраженной индивидуальностью, от минеральных белых до структурных красных, созданные в соответствии с регламентами. Множество деноминаций — это не разрозненность, а переосмысление одного и того же крутого, террасного ландшафта, где масло и вино разделяют труд склона и минеральный отпечаток скалы.

Контакты